4 món kho “đánh bay” nồi cơm ngày lạnh

Món kho nào cũng nóng hổi, đậm đà khiến nồi cơm nhà bạn hết lúc nào chẳng biết.

4 món kho “đánh bay” nồi cơm ngày lạnhThịt kho củ cải

4 món kho "đánh bay" nồi cơm ngày lạnh 4 món kho “đánh bay” nồi cơm ngày lạnhChuẩn bị:

– 500gr thịt lợn có mỡ và nạc (hoặc thịt ba chỉ)

– 500gr củ cải trắng, 1 thìa nhỏ đường, 1 củ gừng, 5 quả ớt, 3 thìa nhỏ nước hàng, 3 thìa nước mắm và mì chính nếu thích

Cách làm: Xem tại đây


Thịt kho tàu

4 món kho "đánh bay" nồi cơm ngày lạnh 4 món kho “đánh bay” nồi cơm ngày lạnhNguyên liệu:

– 500g thịt ba chỉ

– 6 quả trứng vịt

– Hạt tiêu, muối, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, ớt cay

Cách làm: Xem tại đây


Vịt kho bia

4 món kho "đánh bay" nồi cơm ngày lạnh 4 món kho “đánh bay” nồi cơm ngày lạnhNguyên liệu:

– 500 gr thịt vịt

– 1 miếng gừng thái sợi, 50 ml rượu vang đỏ, 1 lon bia

– 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê nước màu kho cá, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 muỗng canh hành tỏi băm

Cách làm: Xem tại đây


Cá kho lá chè xanh

4 món kho "đánh bay" nồi cơm ngày lạnh 4 món kho “đánh bay” nồi cơm ngày lạnhNguyên liệu:

– Cá trắm, cá trôi…

– Riềng, sả

– Đường, nước mắm

– Lá chè xanh

Cách làm: Xem tại đây