Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Bắp xào tép hành là một món ăn vặt dân dã nhưng hương vị rất thơm ngon, quyến rũ mọi người đặc biệt là chị em. Vị dẻo của bắp cùng với vị mặn của tép khô, béo ngậy của bơ cùng chút cay cay của tương ớt thực sự hấp dẫn. Các bạn hãy làm món ngon hấp dẫn này theo hướng dẫn dưới đây.
Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm
Nguyên liệu:
– 2 bắp ngô nếp (hoặc bắp ngô ngọt)
– 50g tép khô
– Hành lá, hành củ, dầu ăn, bơ, muối, gia vị.

Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Thực hiện:
Bước 1: Bắp mua về, tẽ hạt, chà cho sạch mày, rửa sạch.

Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ. Hành lá cắt rễ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Bước 2: Bắc nồi nước, thêm chút muối. Nước sôi cho bắp vào luộc sơ, đổ ra rổ cho ráo.

Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, thêm thìa dầu ăn, dầu nóng cho tép vào xào, thêm chút gia vị cho vừa miệng. Sau đó cho tép ra đĩa để riêng.

Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Bước 4: Cho thêm 1 thìa dầu ăn vào chảo trên, hành củ đã bằm nhỏ vào phi thơm. Tiếp đó, cho bắp vào đảo kỹ, nêm chút gia vị cho vừa miệng.

Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Khi bắp săn lại, thêm 1 ít bơ vào cho thơm. Tắt bếp, cho hành lá, tép đã xào ở trên vào đảo đều, cho ra đĩa ăn nóng cùng chút tương ớt.

Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm Bắp xào tép hành, món ăn vặt hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm

Chúc các bạn thành công với cách làm bắp xào tép hành dẻo ngon!