Các món trộn ngon cho bữa sáng

Mì, miến hay bún trộn thơm ngon đều rất phù hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Mì trộn thịt gà

Các món trộn ngon cho bữa sángNguyên liệu:
– Nước chấm: 6 muỗng canh nước mắm; 6 muỗng canh đường nâu; 12 muỗng canh nước cốt chanh; 2 tép tỏi băm hoặc xay nhỏ; ớt vừa đủ xắt nhỏ
– Nước sốt: 3 muỗng canh nước mắm ngon; 3 muỗng canh dấm gạo; 9 muỗng canh nước cốt chanh; 3 muỗng canh xì dầu; 4cm gừng gọt vỏ thái lát mỏng; 6 muỗng canh bơ đậu phộng nhạt (peanut butter); 1 muỗng canh dầu mè đun nóng; 1 nhúm bột ớt cayenne
– Thịt gà + mì:  600g thịt phần đùi gà đã lọc xương; 200g mì gạo khô;  2 quả dưa chuột nhỏ, thái lát mỏng; rau thơm; 4 nhánh hành lá; lạc rang giã rối; chanh
Cách làm: Xem tại đây


Mì tôm trộn chua cay

Các món trộn ngon cho bữa sáng Các món trộn ngon cho bữa sángChuẩn bị:
– 2 gói mì tôm (cho hai phần ăn)
– 100gr cọng rau muống phần non
– 15 con tôm nõn khô (hoặc tươi)
– 1 thìa nhỏ vừng rang (hoặc lạc rang)
– 2 thìa nhỏ hành phi
– 1-2 thìa ớt bột (hoặc tương ớt)
– 2 thìa nhỏ giấm.
Cách làm: Xem tại đây


Bún trộn thịt xào sả ớt

Các món trộn ngon cho bữa sáng Các món trộn ngon cho bữa sángNguyên liệu:
– Thịt nạc: 300g
– Rau thơm: 100g; dưa leo: 1 trái; sả: 4 củ
– Lạc, vừng rang
– Dừa nạo: 50 g
– Bún tươi: 800g
– Muối, tiêu, đường, nước mắn, dầu ăn, bột canh.
Cách làm: Xem tại đây


Miến trộn

Các món trộn ngon cho bữa sáng Các món trộn ngon cho bữa sángNguyên liệu:
– 200g thịt bò
– 1 trái ớt chuông
– 1 củ cà rốt
– Nửa củ hành tây
– 50g nấm đông cô
– 4 trái trứng gà
– 100g miến khô
– Gia vị: 40g đường; 70ml nước tương; 30ml dầu hào; 20ml rượu trắng; 3g ớt bột; 1 tép tỏi.
Cách làm: Xem tại đây