Cách làm 4 món xào, sốt chua ngọt cực ngon

Sườn xào chua ngọt, thịt ba chỉ rang cháy cạnh sốt chua ngọt, mực cuộn hành sốt chua ngọt và cánh gà chiên sốt chua ngọt, món nào cũng nào cũng đậm đà, hấp dẫn và thơm ngon. Hãy thử làm theo hướng dẫn nhé.

Nội dung chính bài viết

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:
– 500gr sườn heo
– 4 thìa nhỏ nước mắm
– 5 thìa nhỏ đường
– 5 thìa nhỏ giấm
– 1/3 bát nước sôi để nguội
– 5 thìa nhỏ dầu rán
– 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.
Cách làm: Xem tại đây

Thịt heo ba chỉ rang cháy cạnh sốt chua ngọt

Chuẩn bị:
– 300gr thịt nạc vai
– 1 mớ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm, 3 thìa nhỏ đường, 5 thìa nhỏ giấm, 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích
Cách làm: Xem tại đây

Mực cuộn hành sốt chua ngọt

Nguyên liệu:
– 2 con mực đã làm sạch
– 1 miếng gừng thái lát, 1 nhánh sả đập dập, 2 lá chanh
– Phần nước sốt chua ngọt: 1/3 chén tương ớt chua ngọt, 1 tép tỏi băm, 1 trái ớt băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm: Xem tại đây

Cánh gà chiên sốt chua ngọt

Nguyên liệu:
– 0,5kg cánh gà
– 1 thìa canh sốt cà chua (ketchup)
– 1/2 thìa canh đường
– 1/2 thìa canh dấm
– 2 thìa nhỏ bột năng
– Gia vị vừa dùng
– 2 thìa canh nước lọc và dầu rán
Cách làm: Xem tại đây