Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên

Canh bí nấu tôm có vị ngọt tự nhiên từ tôm mà không cần phải nêm thêm bất kỳ gia vị nào. Cách chế biến cũng rất đơn giản, cùng vào bếp với món canh bí nấu tôm này nhé!

Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên

Nguyên liệu:

– 100g tôm nõn

– 1 miếng bí

– 1 củ cà rốt 

– 2 muỗng cà phê bột canh 

– Hành lá, ngò, tiêu

Cách làm:

– Bí và cà rốt bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn, rửa sạch, để ráo và xóc đều với ½ muỗng cà phê bột canh. Tôm nõn rửa sạch, để ráo, ướp cùng ½ muỗng cà phê bột canh.

Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên

– Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím băm, trút tôm vào xào sơ sau đó cho nước vào, đậy nắp kín.

Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên

– Khi nước sôi, bạn cho bí cùng cà rốt vào nồi, nêm thêm 1 muỗng cà phê bột canh. Đun thêm khoảng 5 phút nữa cho bí và cà rốt chín mềm thì bạn tắt bếp.

Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên

– Múc canh ra tô, rắc hành lá và ngò cùng chút tiêu bột vào, ăn nóng cùng cơm.

Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên Cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt tự nhiên

Hằng MT
(thực hiện)