Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Bí ngòi xào tôm rất đơn giản, nhanh gọn mà hương vị thơm ngon, thích hợp để cả nhà thưởng thức trong ngày lạnh.

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngonChuẩn bị:

500gr bí ngòi, 200gr tôm nõn bóc vỏ

– Hành, mùi ta và gia vị hạt nêm, 1 thìa nước mắm, hạt tiêu, dầu rán

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Cách làm:

Bước 1: Tôm nõn bóc bỏ vỏ đầu và đuôi, sau đó chần qua với nước nóng rồi ướp với 1 thìa nước mắm ngon trong 10-15 phút. Bí ngòi rửa sạch dưới vòi nước và ngâm nước muối thêm 15 phút.

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Bước 2: Sau đó dùng dao băm(giống kiểu băm quả bầu) theo chiều dọc rồi thái lấy phần băm. Băm và thái như vậy cho đến khi hết phần thịt bí ngòi là xong.

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Bước 3: Hành củ thái hạt lựu sau đó cho vào chảo nóng có dầu rồi chiên đến khi hành thơm vàng thì bắt đầu cho tôm đã tẩm ướp vào xào cùng.

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Bước 4: Khi tôm xào đã được chín săn lại, bắt đầu cho bí ngòi vào xào cùng.

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Bước 5: Khi món bí ngòi xào tôm đã chín, nêm gia vị cùng một chút hạt tiêu nếu muốn.

Cho bí ngòi xào tôm ra đĩa, thêm chút rau mùi vào. Món bí ngòi xào tôm thơm ngọt lạ miệng. Các chị em nội trợ hãy bổ sung thêm vào thực đơn cho bữa ăn của gia đình mình để thêm phần phong phú nhé.

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon Cách làm món bí ngòi xào tôm đơn giản mà ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bí ngòi xào tôm!


Tham khảo video hướng dẫn các món xào khác:

[yt4wp-playlist playlist_id=”PLMOW-D-dypgsbkGtKkjc1pB_ewxkqLJbg”]