Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon

Món bò xào dưa chua bắp cải đơn giản những thơm ngon, bắt miệng khiến bữa cơm gia đình thêm phần cuốn hút.

Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon

Chuẩn bị:

– 200gr thịt bò

– 1 đĩa dưa bắp cải muối chua

– 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt

– Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu ăn.

Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái mỏng ướp cùng gừng thái chỉ và 1 thìa cà phê hạt nêm trong 10 phút.

Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon

Bước 2: Hành thái nhỏ cho vào chảo có dầu nóng và phi thơm.

Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon

Bước 3: Cho dưa bắp cải muối và xào, nêm 1 thìa đường và gia vị (vì bắp cải muối chua ta cho đường sẽ làm vị chua dịu và ngon hơn)-bắp cải muối xào săn lại sau đó ta cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay và xào to lửa trong 5 phút để thịt bò ngấm.

Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon

Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon

Bạn trình bày ra đĩa và ăn lúc nóng để cảm nhận hương vị thơm ngon tuyệt vời.

Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon Cách làm món bò xào dưa chua bắp cải cho bữa cơm thêm ngon

Chúc bạn thành công với món bò xào dưa chua bắp cải!