Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Món bún xào tôm kiểu Singapore vừa ngon lại dễ làm, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Nguyên liệu:

– 1 bó nhỏ bún gạo khô

– 1 muỗng cà phê bột nghệ, 1 trứng gà, 1/2 chén đậu ve thái sợi, 1/2 củ hành tây thái múi, 1/2 chén hẹ thái khúc

–  7 con tôm không vỏ, 1 bó nhỏ cải xanh, 1 chén giá đỗ, 1 trái ớt ngọt thái sợi, 2 muỗng canh tỏi và hành tím băm

–  1 muỗng canh nước mắm, một muỗng cà phê bột nêm , 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Tham khảo cách làm bún xào tôm kiểu Singapore dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Bún gạo khô ngâm vào nước hơi ấm để 10-15 phút cho bún mềm thì vớt ra rổ để ráo.

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu, chờ đầu nóng cho trứng vào chiên nát.

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Bước 3: Sau đó cho hành tỏi băm và tất cả các loại rau củ vào xào 2 phút, nêm chút muối rồi cho tôm vào xào chung.

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Kế đến cho bún cùng bột nghệ và tất cả gia vị vào xào cho bún mềm.

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Bước 4: Cho giá và hẹ vào trộn chung nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Bún xào tôm kiểu Singapone cho ra dĩa, rắc rau mùi và ớt thái nhỏ là có thể thưởng thức rồi!

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún xào tôm!