Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuần

Dịp cuối tuần, bạn hãy thử làm món cuốn giòn ngon thanh mát mời cả nhà để xua tan hoàn toàn cái ngán còn lại từ dịp Tết nhé!

Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuầnBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cuốn:

  • 200g thịt ba chỉ
  • 3 quả trứng gà
  • 200g giò lụa
  • Rau xà lách, rau mùi, húng
  • Hành củ
  • Chanh, tỏi, ớt
  • Nước mắm, đường
  • Bún rối

Cách làm
Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuần Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuầnThịt ba chỉ luộc chín thái chì, giờ lụa thái như thịt ba chỉ, trứng tráng thái hình chữ nhật cỡ 2x3cm.
Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuần Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuầnRau sống rửa sạch để ráo nước.
Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuần Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuầnHành củ chẻ đôi, luộc chín, khi luộc bạn nhúng phần đầu hành vào trước và lá vào sau để tóc hành không bị nát nhé!
Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuần Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuầnHành chín vớt ra chậu nước đá lạnh cho hành xanh.
Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuần Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuầnCuốn rau mùi, húng, thịt, giò, trứng, bún vào trong lá xà lách, buộc hành xung quanh mỗi cuốn. Pha nước chấm chua ngọt với tỷ lệ 1 mắm : 1 đường : 5 nước : 1 nước cốt chanh, thêm tỏi ớt để chấm với rau cuộn.
Thành phẩm
Món cuốn rất được yêu thích bởi vô cùng dễ ăn chứ không nhiều dầu mỡ. Sau những ngày Tết “dư đạm” thì bạn có thể làm ngay món cuốn thanh nhẹ này để cả nhà cùng giải ngấy, lại rất cân bằng dinh dưỡng nữa nhé!
Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuần Cách làm món cuốn thanh nhẹ, giòn ngon dễ ăn dịp cuối tuầnChúc các bạn thành công và ngon miệng!