Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Món đậu phụ tẩm bột chiên xù chẳng những ngon miệng mà rất dễ làm, chị em hãy thử nhé!

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Cách làm đậu phụ chiên xù không khó!

Nguyên liệu:

– 300g đậu phụ

– 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)

– 30g bột mì; 5g vừng đen; bột chiên xù

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Cách làm:

Bước 1: Trộn vừng đen vào bột chiên xù.

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Bước 2: Đánh đều 3 quả trứng lên.

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Bước 3: Cắt đậu phụ thành các thanh dài.

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Bước 3: Sau đó lăn đậu phụ vào bát bột mì rồi nhúng vào bát trứng và cuối cùng là lăn vào trong bát bột chiên xù.

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Bước 4: Làm nóng dầu ăn ở nhiệt độ 180 độ C. Cho đậu vào nồi chiên cho đến khi mặt ngoài của đậu có màu vàng nâu. Vớt đậu ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầm một lát rồi bày ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Đậu phụ tẩm bột chiên xù chấm với tương cà (ketchup) hoặc tương ớt đều ngon!

Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon Cách làm món đậu phụ tẩm bột chiên xù rất thơm ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ chiên xù nhé!