Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Món ếch xào sả ớt ngon tuyệt khiến chồng bạn phải mê mẩn.

Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Nguyên liệu:

– 0.5 kg ếch

– 3-4 củ sả

– Ớt chuông: ½ quả

– Hành, tỏi khô: 1-2 củ

– Hành hoa, tiêu, ớt, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Ếch sơ chế, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.

Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Bước 2: Ướp ếch 30 phút với 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước hàng, tiêu, ớt, hành, tỏi băm nhỏ. 

Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Bước 3: Sả và ớt thái nhỏ, hành tỏi băm nhuyễn, hành hoa rửa sạch cắt khúc.

Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Bước 4: Cho hành tỏi vào chảo dầu nóng phi thơm. Nhanh tay cho ếch vào đảo đều. 

Bước 5: Thêm sả, ớt vào đảo cùng, nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Bước 6: Cuối cùng cho hành hoa cắt khúc, 1 chút mì chính nếu thích. Tắt bếp, rắc thêm ít hạt tiêu và dùng nóng.

Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Ếch xào sả ớt rất ngon miệng, dễ làm.

Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm Cách làm món ếch xào sả ớt đơn giản, ngon cơm

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm ếch xào sả ớt!