Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Cùng vào bếp trổ tài với món thịt nướng kiểu Nga để cả nhà đổi vị nhé chị em!

[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/BWd4epZ4/thit-nuong-kieu-nga-ngon_hd.mp4″ splash=”https://congthucmonngon.com/wp-content/uploads/2015/12/thit-nuong-kieu-nga.jpg” width=”1280″ height=”720″]

Video hướng dẫn cách làm món thịt nướng kiểu Nga

Nguyên liệu để làm thịt nướng kiểu Nga

– Thịt lợn (thịt phần gáy, ở giữa cổ và vai)

– Gia vị: gói gia vị thịt nướng của Nga

Nếu ko có gói gia vị các bạn chuẩn bị các gia vị sau: muối, bột hạt mùi ta, bột ớt ngọt, bột thảo quả, bột tỏi, bột cà chua, hạt tiêu, bột rau húng, mấy lát chanh, 100ml rượu vang đỏ (cho 1kg thịt)

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga

Bước 1: Thái miếng thịt to và dày khoảng 3cm (nếu nướng xiên trên than hoa thì thái ô vuông để thịt chín đều).

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Bước 2: Ướp thịt với hành tây, các loại gia vị muối, bột hạt mùi ta, bột ớt ngọt, bột thảo quả, bột tỏi, bột cà chua, hạt tiêu, bột rau húng, mấy lát chanh, 100ml rượu vang đỏ (cho 1kg thịt). Ướp ít nhất 6-8h (nên để qua đêm) trong tủ lạnh.

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Bước 3: Nướng chín trên than hoa, hoặc chảo chuyên dụng nướng, hoặc lò nướng.

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Miếng thịt mềm, ngọt có độ giòn thịt. Ăn kèm sốt cà chua và các loại rau thơm, cà chua, dưa chuột muối.

Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon Cách làm món thịt nướng kiểu Nga siêu ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt heo nướng!