Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Cách chế biến tôm chiên rau củ hết sức đơn giản nhưng là món ăn nhiều dưỡng chất rất thích hợp để các mẹ làm cho bé nhâm nhi.

Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Nguyên liệu:

– 2 củ cà rốt thái sợi
– 150gr tôm băm nhỏ (để lại vài con khi chiên, cho thêm vào)
– 1 tô giá đỗ
– 200gr bột mì
– 170ml nước lạnh
– 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1/2 củ hành tây thái mỏng; 1 củ hành tím băm; 1 tép tỏi băm
– Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu
– 1 quả trứng gà

Thực hiện:

Bước 1: Bột mì, nước, trứng cho vào âu khuấy tan trước.

Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Bước 2: Cho tôm và tất cả các nguyên liệu còn lại vào chung,  trộn thật đều.

Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp rau củ, cho thêm 1 con tôm lên trên thìa hỗn hợp rồi đổ nhẹ vào chảo dầu chiên vàng với lửa hơi lớn.

Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Bước 3: Khi bánh tôm rau củ nổi lên, vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cho tôm chiên rau củ ra dĩa, trang trí hoa dưa leo và xà lách.

Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Món này ăn nóng chấm với sốt cà chua (ketchup) rất ngon.

Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất Cách làm món tôm chiên rau củ đơn giản mà nhiều dưỡng chất

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với tôm chiên rau củ lạ miệng và giòn thơm này!