Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon

Chỉ cần chút biến tấu nhẹ là bạn có ngay đĩa trứng chiên thịt bò nấm thơm thoang thoảng mùi thì là. Món này dễ làm mà ăn lại cực ngon.

Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon

Nguyên liệu:

– 100 g thịt bò xay
– 1/2 túi nấm
– 2 quả trứng
– Rau thì là, hành lá, gia vị.

Cách làm:

Bước 1:

Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon– Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu, trộn đều.

Bước 2:

Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon– Dầu nóng cho thịt bò vào đảo đều rồi cho tiếp nấm rửa sạch cắt lát mỏng vào.

Bước 3:

Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon– Thì là, hành lá cắt nhỏ. Đập trứng cho vào tô, khi thịt bò và nấm đã nguội cho vào chung với trứng và dùng dĩa đánh đều.

Bước 4:

Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon Cách làm món trứng chiên cùng thịt bò và nấm cực ngon– Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho trứng vào chiên, lật để chín đều 2 mặt và tắt bếp.

Tuyết Nguyễn