Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn

Chỉ chưa đầy 5 phút sơ chế nguyên liệu, 10 phút nấu là bạn đã có ngay món ức gà sốt mè chua chua cay cay, thơm bùi vị mè cho bữa tối thêm ngon.

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn

Nguyên liệu:

– 3 miếng ức gà

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn

– Mè trắng: một ít

– Tỏi, gừng, nước tương, giấm, tương ớt, bột ớt

Cách làm:

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫnỨc gà rửa sạch, thái lát vuông dài vừa ăn

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫnƯớp với 2 muỗng nước tương, 1 muỗng giấm, 1/2 muỗng bột ớt, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng mè trắng, gừng và tỏi băm nhuyễn.

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫnBắc chảo lên bếp, dầu nóng cho phần ức gà vào xào (giữ lại phần nước ướp), xào trên lửa lớn để miếng thịt săn.

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫnTrút phần nước ướp vào xào chung, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫn Cách làm món ức gà sốt mè thơm bùi hấp dẫnCho thịt gà ra đĩa, rắc thêm mè trắng bên trên.

Nga Nguyễn
(thực hiện)