Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý

Bữa tối mùa đông sẽ thật ấm cúng và ngon miệng với món canh gà nấu chua nóng hổi thơm lừng.

[fvplayer src=”https://videos.files.wordpress.com/DxLnxyqL/canh-ga-nau-chua-thom-ngon_hd.mp4″ splash=”https://congthucmonngon.com/wp-content/uploads/2015/12/canh-ga-nau-chua.jpg” width=”1280″ height=”720″]

Video hướng dẫn chế biến món canh gà nấu chua

Nguyên liệu để làm món canh gà nấu chua

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh gà nấu chua:

  • 250g thịt ức gà
  • 2 muỗng canh dầu olive
  • 1/2 củ hành tây
  • ½ quả ớt chuông
  • 2 nhánh cần tây
  • 4 tép tỏi
  • 1 muỗng cafe lá oregano
  • 1 muỗng café bơ
  • Rau ngò, hành, chanh, gia vị.
Cách làm món canh gà nấu chua

Canh gà nấu chua thơm ngon hết ýCần tây, hành tây, ớt chuông thái hạt lựu nhỏ trộn cùng với tỏi băm nhuyễn. Cho vào chảo xào cùng với dầu olive cho đến khi mềm.
Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý Canh gà nấu chua thơm ngon hết ýCho ức gà vào chảo, thêm bơ rồi cho lửa nhỏ đậy nắp khoảng 2 phút.
Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý Canh gà nấu chua thơm ngon hết ýCho nước sốt cà chua vào rồi thêm nước, muối, lá oregano vào. Đun ở lửa lớn, khi hỗn hợp đã sôi thì hạ nhiệt độ xuống liu riu khoảng 30-45 phút thì tắt lửa.
Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý Canh gà nấu chua thơm ngon hết ýLúc này lấy thịt ức gà ra, dùng 2 chiếc nĩa để xé gà sau đó cho gà vào lại nồi súp.
Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý Canh gà nấu chua thơm ngon hết ýRau ngò cắt nhuyễn. Chuẩn bị chanh thái lát cùng 1 muỗng cafe nước cốt chanh.
Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý Canh gà nấu chua thơm ngon hết ýBắc nồi canh lên bếp đun ở lửa vừa, khi canh sôi lại thì tắt lửa, cho rau ngò và nước cốt chanh.
Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý Cuối cùng bạn chỉ cần múc canh gà nấu chua ra tô và thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Canh gà nấu chua rất thích hợp cho những ngày vào đông để cả nhà cùng quây quần, xì xụp bên tô canh nóng hổi! Phần thịt gà xé mềm, đậm đà ăn cùng với nước canh ngọt quyện vị thanh thanh chua chua của chanh đúng là thơm ngon hết ý!
Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý Canh gà nấu chua thơm ngon hết ý
Chúc các bạn thành công với món canh gà nấu chua này nhé!
(Nguồn: budgetbytes)