Cánh gà nướng BBQ kiểu Á ngon không cưỡng nổi

Cánh gà nướng vàng rực rỡ, bóng bẩy màu mật ong với hương vị đậm đà của gừng, tỏi, nước tương sẽ khiến các ông chồng không thể “trốn” bữa cơm chiều!

Cách làm món cánh gà nướng này rất đơn giản, các mẹ cùng tham khảo nhé:

Nguyên liệu:

Cánh gà nướng BBQ kiểu Á ngon không cưỡng nổi

  • Cánh gà cắt khúc
  • 1 muỗng cà phê mật ong
  • 1 + 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/3 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 tép tỏi, băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê gừng tươi băm nhỏ
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 muỗng cà phê nước tương

Cách làm:

Cánh gà nướng BBQ kiểu Á ngon không cưỡng nổi Cánh gà nướng BBQ kiểu Á ngon không cưỡng nổi

1. Rửa sạch cánh gà với nước lạnh và thấm khô bằng khăn giấy. Đặt sang một bên.
2. Lấy một cái bát lớn, ướp cánh gà với tất cả các loại gia vị trên. Trộn đều để cánh gà ngấm đều gia vị.
3. Dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng bát và để trong tủ lạnh qua đêm.
4. Nướng cánh gà cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu vàng. Trong khi nướng, chải một chút dầu trên bề mặt cánh gà. Khi cánh gà gần được, trộn một 1 muỗng canh mật ong với 3 muỗng canh nước, quết lên cánh gà rồi nướng cho đến khi chín hẳn.
Chúc ngon miệng!