Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Món cơm rang đã quá quen thuộc sẽ trở nên lạ miệng cực kỳ với nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong món… bánh Trung thu này!

Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 200gr tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ lưng

– 2 quả trứng muối, 1 quả trứng gà

– 5gr muối, 5gr tiêu, bột ớt, 5ml dầu điều, 10ml nước mắm

– Cơm nguội

– Dầu ăn, hành lá, hành phi

Cách làm:

Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít! Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Tôm thái nhỏ, ướp với muối và tiêu rồi để trong bát cho ngấm gia vị.

Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít! Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Bạn luộc trứng muối khoảng 10 phút rồi dằm nhuyễn ra.

Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít! Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Cơm nguội bạn bỏ vào bát lớn, đập trứng gà vào rồi trộn cho đều.

Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít! Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tôm cùng trứng muối vào xào trước sao cho tôm và trứng quyện lại, hơi có nước là được.

Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít! Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Lấy phần tôm trứng ra, bỏ cơm vào rang, thêm dầu điều và bột ớt vào đảo đều.

Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít! Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Cuối cùng, cho phần trứng tôm vào đảo 1-2 phút, thêm nước mắm, hành lá và bắc ra ăn nóng.

Thành quả có rồi đây, 10′ cho món cơm rang ngon bất bại nhé!

Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít! Có một nguyên liệu này ai cũng biết nhưng hiếm ai cho vào cơm rang, thử một lần thế nào cũng mê tít!

Món ăn này ngon và lạ miệng lắm luôn!

Nguồn: Afamily