Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Thỉnh thoảng chị em đổi gió nấu cho cả nhà món khoai tây phủ phô mai nướng này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên liệu:

– 2 củ khoai tây, 1 cây xúc xích, 1 củ cà rốt, 50gr sữa tươi không đường, 100 gr phô mai mozzarella, muối, hạt tiêu.

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế khoai tây

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát, cho vào nồi hấp khoảng 15- 20 phút đến khi chín mềm.

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 1 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 2 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Sau khi khoai chín, đem nghiền nhuyễn. Trộn đều cùng sữa tươi đã chuẩn bị sẵn.

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 3 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Xúc xích, cà rốt thái hạt lựu. Đổ một chút dầu vào chảo, cho xúc xích và cà rốt vào xào thơm.

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 4 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Đổ xúc xích, cà rốt vào phần khoai tây nghiền, trộn đều.

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 5 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Bước 3: Nướng khoai

Đổ phần khoai đã trộn vào bát, khay sứ, loại có thể để được trong lò nướng. Rắc đều phô mai mozzarella lên bề mặt.

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 6 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 7 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Làm nóng lò ở 200 độ C tầm 10 phút trước khi nướng. Nướng khoai trong 20 phút đến khi phô mai tan chảy và bề mặt chuyển sang màu vàng nâu.

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 8 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Món này nên dùng nóng mới ngon!

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 9 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích - 10 Con thèm khoai tây, mẹ làm ngay món nướng còn ngập tràn cả phô mai ai ăn cũng thích

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://eva.vn/bep-eva/con-them-khoai-tay-me-lam-ngay-mon-nuong-con-ngap-tran-ca-pho-mai-ai-an-cung-thich-c162a434599.html