Gà sốt chanh vàng

Gà giòn áo đều sốt chua ngọt lạ miệng, thơm lừng từ chanh vàng, là món mới lạ miệng trong bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc.

Gà sốt chanh vàng

Nguyên liệu:

– 2 má đùi gà: 500 gr
– 1 quả chanh vàng
– Mật ong
– Tỏi băm
– Bơ nhạt
– Bột chiên giòn

Cách làm:

Gà sốt chanh vàng Gà sốt chanh vàng

Bước 1: Gà làm sạch thái miếng vừa ăn, ướp vào 1 ít muối và hạt tiêu rồi phủ 1 lớp bột chiên giòn.
Gà sốt chanh vàng Gà sốt chanh vàng

Bước 2: Cho gà vào chiên với lửa nhỏ vừa đến khi gà vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Gà sốt chanh vàng Gà sốt chanh vàng

Bước 3: Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh bơ. Tiếp đó cho vào 4 muỗng canh nước cốt chanh vàng, 2 muỗng mật ong, 1/2 muỗng đường. Đun sôi rồi thêm 2-3 lát chanh vào.
Gà sốt chanh vàng Gà sốt chanh vàng

Bước 4: Sốt sệt nếm có vị chua ngọt vừa miệng thì cho gà vào xốc đều, sốt áo đều gà thì tắt bếp. Cho thành phẩm ra đĩa.

Thành phẩm:

Gà giòn áo đều sốt chua ngọt lạ miệng, thơm lừng từ chanh vàng. Đây sẽ là món mới lạ miệng trong bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc.

Gà sốt chanh vàng Gà sốt chanh vàng

Chang Chép

Nguồn: Ngôi sao