Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Các món rang muối thì rõ là ngon rồi nhưng làm sao để có được muối ngon như ngoài hàng???

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

– 300gr gân gà
– 100gr gạo nếp, 20gr vừng, 50gr đỗ xanh
– Muối, hạt tiêu
– Tỏi, sả

Cách làm:

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Bước 1:
– Các bạn cần rang riêng gạo nếp, vừng, đỗ xanh tới khi chín thì xay nhỏ từng loại. Sau đó, trộn đều hai thứ này với một chút muối, hạt tiêu cho vừa miệng.

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Bước 2:
– Tiếp theo là băm nhỏ tỏi và sả ra nè.

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Bước 3:
– Đun sôi dầu rồi cho gân gà vào rán vàng.

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Bước 4:
– Cho sả và tỏi vào chảo dầu rồi đảo đều ở lửa to.

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Bước 5:
– Đảo tới khi tỏi và sả dậy mùi thơm nghen!

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Bước 6:
– Tiếp theo là cho gà vào đảo đều với tỏi, sả này.

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Bước 7:
– Khi gà đã quyện đều với tỏi và sả thì các bạn cho hỗn hợp muối – gạo ở bước 1 vào đảo cùng nghen.

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Bước 8:
– Cuối cùng, đảo thêm khoảng 3′ trên bếp cho gà bám đều muối là xong!

Trang trí đĩa gân gà rang muối thật đẹp rồi mời cả nhà cùng thưởng thức nào!

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Trông bắt mắt quá đi!!!

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Miếng gân vàng rộm được phủ áo muối mỏng như tuyết thật hấp dẫn phải không nào?

Hướng dẫn làm món gân gà rang muối ngon tuyệt

Tranh thủ dịp nghỉ lễ này trổ tài mời cả nhà cùng thưởng thức món này các bạn nghen
                    Nguồn : kenh14.vn