Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Thưởng thức món mực nướng cà ri thơm ngon, nóng hổi lại có chút cay cay thật hấp dẫn
Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫnNguyên liệu:
– 400g mực
– 1 củ hành tây
– 3 tép tỏi; 30g cà ri; 30ml xì dầu; 15g đường

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Cách làm:
Bước 1: Mực làm sạch. Hành tây mài nhỏ, tỏi băm nhỏ.

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Bước 2: Cho hành, tỏi, sốt cà ri, đường, nước tương trộn với nhau trong một bát. Sau đó thêm 15ml dầu ăn vào, tiếp tục trộn đều.

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn
Bước 3: Cho mực vào trong một túi ziploc, đổ hỗn hợp gia vị vào, bóp đều. Cho túi mực ướp trong tủ lạnh 1 giờ hoặc qua đêm.

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Sau đó cho mực vào chảo nướng, nướng cho đến khi chín vàng. Bạn có thể cho mực vào áp chảo.

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Cho mực nướng cà ri ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn Mực nướng cà ri cay cay hấp dẫn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mực áp chảo cà ri!