Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Mùi thơm của lá hẹ khiến cho nhộng trở nên ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Nguyên liệu:

– Nhộng tằm
– Lá chanh
– Lá hẹ

Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Cách làm:

Bước 1: Nhộng tằm mua về rửa sạch, sau đó luộc khoảng 3 phút trong nước sôi, đổ ra rổ cho ráo nước.

Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Bước 2: Lá chanh thái chỉ, lá hẹ cắt khúc ngắn.

Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Bước 3: Rang nhộng với nước mắm, trong quá trình đun nhộng sẽ tiết ra nước, các bạn cứ đảo liên tục đến khi nước cạn bớt nhé.

Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Bước 4: Khi nhộng rang đã cạn nước, các bạn rót dầu ăn hoặc cho vài thìa mỡ lợn vào đảo cùng cho nhộng săn lại, rắc lá chanh.

Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Bước 5: Trước khi tắt bếp thì rắc nốt lá hẹ vào.

Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Cho nhộng ra đĩa và cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ Nhộng tằm ngon hơn khi rang lá hẹ

Nhộng rang lá hẹ trông hấp dẫn quá. Chúc các bạn ngon miệng!