Những món nộm, gỏi thanh mát chống ngán cho ngày lễ

Trong bữa cơm ngày lễ, chị em có thể thêm vào các món nộm, gỏi ngon, giòn, thanh mát để thưởng thức cho bớt ngán nhé!

Nộm ổi

Những món nộm, gỏi thanh mát chống ngán cho ngày lễNguyên liệu:
– Bao tử heo: ½ cái
– Ổi: 1 quả to hoặc 300gr
– Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị…
– Muối, đường, dấm…
Cách làm: Xem tại đây

Gỏi miến chân gà

Những món nộm, gỏi thanh mát chống ngán cho ngày lễ Những món nộm, gỏi thanh mát chống ngán cho ngày lễNguyên liệu:
– 500 gr chân gà
– 1 củ hành tây thái múi mỏng; 1 bó rau răm thái rối; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 bó rau mùi ta thái khúc; ½ trái ớt chuông thái sợi dài; 2 tép tỏi ngâm chua thái lát mỏng; 1 cây sả thái lát mỏng; 2 cây sả thái khúc đập dập; 1 miếng gừng thái lát; 1 bó miến nhỏ
– Nước sốt: 1,5 muỗng canh đường; 3 muỗng tương ớt; 2 muỗng canh nước mắm; ½ thìa muối; 3 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh ớt băm. Tất cả hòa chung trong 1 cái chén
Cách làm: Xem tại đây

Gỏi cá bò khô chua cay

Những món nộm, gỏi thanh mát chống ngán cho ngày lễ Những món nộm, gỏi thanh mát chống ngán cho ngày lễChuẩn bị:
– 3 miếng cá bò khô
– 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 quả chanh, các loại rau thơm: húng, mùi.
– 1 nhánh gừng, 3 nhánh tỏi, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ ớt bột, 1 thìa nhỏ mì chính và 1/2 bát nhỏ nước ấm.
Cách làm: Xem tại đây

Gỏi mực khô

Những món nộm, gỏi thanh mát chống ngán cho ngày lễ Những món nộm, gỏi thanh mát chống ngán cho ngày lễChuẩn bị:
– 2 con mực khô
– 2 củ hành tây, 1-2 củ cà rốt, 1 quả chanh, rau húng, rau bạc hà, 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, 2 thìa nhỏ mắm, 1 thìa nhỏ muối trắng, 3 thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ mì chính và 1/2 bát nhỏ nước ấm.
Cách làm: Xem tại đây