Thịt heo áp chảo ngon miệng

Món thịt heo áp chảo dễ làm sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

Thịt heo áp chảo ngon miệng

Nguyên liệu:

– 50g dưa lưới

– 10g Rau mùi

– 1/2 củ hành tây đỏ

– 30ml nước cốt chanh; 30ml dầu ăn; 5g ớt đỏ xắt nhỏ

Gia vị sốt:

– 15g muối; 5g đường; 2.5g hạt tiêu đen; 2.5g bột ớt

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Cách làm:

Bước 1: Hành đỏ xắt nhỏ; rau mùi thái nhỏ; ớt xắt lát.

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Dưa gọt vỏ, xắt hạt lựu.

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Bước 2: Trong một bát, trộn dưa, hành đỏ, rau mùi, ớt đỏ. Thêm muối, nước chanh rồi trộn đều.

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Bước 3: Trong một bát, trộn các nguyên liệu làm gia vị ớt với nhau.

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Bước 4: Phết hỗn hợp gia vị lên miếng thịt heo. Đun nóng chảo, thêm ít dầu ăn, cho thịt heo vào, áp chảo hai mặt cho đến khi thịt chín.

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Sau đó, thái thịt thành các miếng vừa ăn.

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Ăn thịt heo áp chảo với salad dưa nhé!

Thịt heo áp chảo ngon miệng Thịt heo áp chảo ngon miệng

Thịt heo áp chảo ngon miệng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad dưa nhé!