Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

Món ăn được biến tấu đơn giản nhưng mang lại cảm giác ngon, lạ. Tôm giòn, béo ăn kèm xà lách mát lạnh thật tuyệt.

Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

Nguyên liệu:

Khoảng 250 g tôm luộc chín vừa.

2 muỗng canh mayonnaise.

2 muỗng canh nước cam vắt.

1 muỗng canh đường.

1 muỗng canh mật ong.

1 lòng trắng trứng gà đánh tan.

Bột bắp dùng áo xung quanh tôm.

Dầu chiên tôm.

Xà lách ăn kèm, hạt đậu trang trí.

Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

Thực hiện

Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

Tôm lăn qua lòng trắng trứng, bột bắp

Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

Cho vào chào dầu nóng chiên giòn.

Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

Mayonnaise, nước cam, mật ong, đường cho vào nồi nhỏ đun sôi tiếp theo cho tôm vào. Trộn đều cho tôm thấm hết vào xốt.

Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

Cho ra dĩa bên dưới lót xà lách, trang trí hạt đậu, lát cam  tùy thích.

Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise Tôm chiên giòn xốt cam mayonnaise

Chúc các bạn thành công !

Bài và ảnh Lê Lan