Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Tóp mỡ rim giòn tan hoà quyện cùng mắm chua cay mặt ngọt ăn với cơm nóng thì không gì ngon bằng.
Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa
Chuẩn bị:
– 1kg mỡ phần
– 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.
Cách làm:
Bước 1: Mỡ phần thái nhỏ rồi cho vào chảo rán và đảo đều tay đến khi thành tóp thì vớt ra.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Bước 2: Nước mắm, dấm, đường, bột ớt, ớt và mì chính hoà tan đều vào một bát.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Bước 3: Hành thái nhỏ phi thơm rồi đổ nước mắm vào đun đến khi sệt.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Bước 4: Cho tóp vào đun và đảo đều tay trong vòng 2 phút là được.

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Tóp mỡ rim ăn cùng với cơm nóng hay xôi nếp nóng rất ngon!

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa Tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt ngày mưa

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tóp mỡ rim mắm chua cay mặn ngọt!