Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

Ức gà xào thập cẩm là món ăn hấp dẫn, đưa cơm từ những nguyên liệu rẻ tiền, sẵn có trong gian bếp.

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

 

Ai cũng biết, ức gà là “cánh tay phải đắc lực” trong công cuộc giảm cân đầy gian nan của bạn gái. Tuy vậy, nhưng việc ăn quá nhiều ức gà luộc, ức gà rán sẽ khiến bạn gái cảm thấy chán ngán và… sợ. Để xua tan nỗi sợ hãi về loại thực phẩm tuyệt vời này, hãy chế biến ức gà thành một món ngon hấp dẫn hơn. Món ức gà xào thập cẩm là gợi ý cực kỳ hay ho dành cho bạn.

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 1 miếng ức gà

– 1 củ cà rốt

– 1 quả ớt xanh

– Lượng dầu thích hợp,

– 1 thìa tinh bột bắp

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

Cách làm:

– Thái ức gà thành từng miếng hạt lựu.

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

– Trộn đều ức gà với tinh bột bắp và một chút muối.

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

– Cà rốt gọt vỏ, thái vuông hạt lựu, thái ớt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

– Đun nóng chảo, đổ ít dầu thực vật vào, cho cà rốt thái hạt lựu vào xào trong 1 phút.

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

–  Gạt cà rốt sang một bên, đổ thịt gà đã thái hạt lựu vào nồi.

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

– Sau khi thịt gà hơi đổi màu, đảo đều với cà rốt

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

– Đảo nhanh tay để tương ớt, xì dầu hòa quyện hoàn toàn, cho ớt xanh thái hạt lưu vào xào qua rồi tắt bếp.

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

Món ức gà xào thập cẩm cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn đã sẵn sàng!

Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị Ức gà xào thập cẩm, món tiết kiệm mà ngon chẳng kém gì sơn hào hải vị

Lưu ý: Ớt xanh rất nhanh chín nên bạn chỉ cần xào trong thời gian rất ngắn.

Quỳnh Trang/Theo Sohu